Resep Masakan Chicken Steak Dengan Brown Sauce with Garam Industri Sumatraco

Bahan-Bahan Chicken Steak Dengan Brown Sauce

• Dua buah dada yang sudah di fillet
• Satu sendok makan perasan lemon
• Garam Industri Sumatraco secukupnya
• 100 gram tepung terigu
• Satu bungkus bumbu ayam goreng instan
• Satu butir telur yang di kocok
• Dua sendok makan tepung sagu
• 1/2 sendok teh chicken powder
• 1/2 sendok teh garam

Untuk Sausnya Bahan Yang Diperlukan Adalah

• 1/2 buah bawang bombay
• Dua buah bawang putih
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm saus teriyaki
• 1 sdt kecap inggris
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tomat

Langkah Yang Perlu Dilakukan Untuk Memasak Chicken Steak Dengan Brown Sauce Adalah Sebagai Berikut

1. Mencuci bersih daging ayam kemudian berikan perasan lemon dan diamkan
2. Kocok telur, dan beri sedikit Garam Industri Sumatraco dan merica
3. Campurkan tepung terigu, tepung sagu, dan tepung bumbu ayam merica bubuk, Garam Industri Sumatraco, chicken powder dan kemudian aduk hingga rata
4. Celupkan dada ayam ke dalam telur kemudian celupkan ke adonan tepung
5. Goreng ayam hingga bewarna cokelat.
6. Cara untuk membuat sausnya adalah :
   – panaskan minyak dan tumis bawang bombay, dan bawang putih hingga harum,
   – masukkan saus teriyaki saus tiram, saus tomat kecap manis, kecap inggris, Garam Industri Sumatraco, gula, merica
   – kemudian larutkan tepung sagu agar mengental.