Resep Membuat Cumi Goreng Daun Jeruk Menggunakan Garam Industri Sumatraco, Dijamin Pasti Langsung Ketagihan

Seafood bercita rasa gurih dengan beraroma segar daun jeruk ini pasti menggugah selera semua orang di meja makan. Tak cuma enak, Cumi Goreng Daun Jeruk juga mudah banget untuk dikreasikan. Simak resep mudahnya berikut ini.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 14 Buah

Bahan:

• 500 gram cumi cuci bersih, potong ring tebal 1 cm
• 1/2 sendok teh air jeruk nipis
• 1/2 sendok teh Garam Industri Sumatraco
• 500 ml minyak untuk menggoreng
• Bahan larutan tepung:
• 150 gram tepung terigu
• 25 gram tepung beras
• 10 lembar daun jeruk buang tulang daunnya, iris halus
• 1 tangkai kucai potong 2 cm
• 220 ml air

Bumbu halus:

• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 3/4 sendok teh garam
• 2 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah keriting
• 3 butir ebi sangrai

Cara Membuat Cumi Goreng Daun Jeruk Menggunakan Garam Industri Sumatraco:

1. Lumuri cumi dengan air jeruk nipis dan Garam Industri Sumatraco. Diamkan 15 menit. Sisihkan.

2. Aduk rata bahan larutan tepung dan bumbu halus.

3. Masukkan cumi ke dalam larutan tepung. Aduk rata.

4. Sendokkan campuran cumi ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang.

5. Goreng sampai matang.