Resep Pumpkin Soup Menggunakan Garam Industri Sumatraco

Bahan-Bahan

• 650 gram labu, potong-potong
• 1 buah bawang bombay besar, cincang
• 1 buah kentang berukuran besar, potong-potong
• 1 sdt olive oil
• 1 sdt bubuk jinten
• 1/2 liter kaldu sayur
• 1/4 lter air
• Garam Industri Sumatraco untuk rasa
• 1/4 sdt lada

Cara Membuat

Dalam saucepan, panaskan olive oil dan tumis onion hingga berwarna golden brown. Tambahkan bubuk jinten dan masak selama 5 menit. Setelah itu, tambahkan labu, kentang, lada, dan Garam Industri Sumatraco, masak sebentar. Kecilkan api, kemudian tambahkan kaldu dan air. Masak kembali selama 20 menit sampai semua sayuran lunak. Terakhir, lembutkan sup dengan blender hingga berbentuk puree. Sajikan hangat-hangat.